Обсуждение:Чифирь
Материал из Lurkmore
вот кто-нибудь из интересующихся переработайте: http://www.tyurem.net/mytext/how/023.htm
http://gramota.ru/slovari/dic/?word=%F7%E8%F4%E8%F0%FC&all=x , ваш Г. Н.
- Про сдабривание чифира сахаром можно поподробнее?
Насчёт инфаркта - по-моему, гонево. Просто считается, что настоящему мужчине подслащивать чиф - западло. "Купчик" же - менее жестокой крепости, но всё же очень крепкий чай, вовсе не западло гонять с сахарком вприкуску.
- ну статья не медицинская, задача луркмора именно стереотипы описывать, я считаю.
Лулзов много, автору респект ^_^
надо леденецы в прикуску с чифом , тогда приятно
а еще приятнее чифир с сушеной рыбкой
или соль под язык. только каменную, а не поваренную
Позывы на дефекацию после принятия чифира у новосибирских урок называются "приход чифириста"
Знающие камрады говорят, что в местах не столь отдаленных распространен такой трюк: старый хрыч просит молодых арестантов дать хоть сахарок макнуть, типа, по чифирку соскучился. А на деле сахар адсорбирует активные вещества чуть более ,чем полностью. А дедок потом хрустит и радуется.
О варке чифира напишите же, блджад!
Не только что ложка сахара нужна, но и молоко подливаю 1:1, потом опять можно подогрет. что насчет сахара негатив, это оттого что в зонах его не было. Я крупнолистовым делал, так воды надо больше стакана полтора-два и чая 7 столовых ложек. 10 мин варить, процедить и молоко и сахар тогда. Подогреть тогда до кипения если горячего хочется. Хорошый напиток. Не правда что есть нелья! Не нельзя, а надо! Ради той же безопасности желудка, хотя пусть слово скажут ветераны.
"Блюют", а точнее невероятный позыв к рвоте?-как раз только на голодный желудок. В принципе,если такая ситуация возникла, а хапнуть чифирку крайне необходимо здесь и сейчас, то вполне может даже этот позыв успокоить ..-хоть конфетка, хоть печенька, хоть кусочек хлеба. Но правда 3-5 минут(тошноту угомонить) надо обождать,чтобы продолжить чифирение ( если к тому времени его не выпьют корешки))) Так что про то,что есть не надо,скорее -недопёр автора строк или частный и очень редкий случай. А на клапан давит -будь здоров,если не освежился до этого. Но ведь кто не даёт-то всё сделать по порядку? Разве только сам человек кумарит от процесса(?))))
шоколад с дачки работает не хуже сахара. причем на сахар в дачке вертухи залупаются - типа сырье для самогона, и все такое прочее, а шоколад пролетает на ура
Содержание |
[править] рецепты
1 50 г. сухой заварки на 0.5 л. воды И КИПЯТИТЬ минут 10-15.
Очень высокое тонизирующее действие за счет большой экстаркции кофеина и разрушения при кипячении танинов (оказывают пролонгирующее действие).
2
Обычной дозой на одного (замуткой) является кораблик-полтора — спичечный коробок, насыпанный с верхом. Это для мелколистового чая. Крупнолистового нужно больше и к тому же его желательно ломать и перетирать. Для чифира используется черный чай, хотя, при его отсутствии, идет и зеленый. Обычно тогда его надо чуть больше. Классикой считается грузинский чай, хотя это вероятно связано с тем, что другого в прежние времена в тюрьмах просто не было. К тому же он недорог, что, при таких масштабах его уничтожения, играет не последнюю роль. Как правило он достаточно «ядовит», то есть крепок. Высшая похвала для чая — «Яд», что значит хороший, крепкий. Что не всегда скажешь о многих современных недорогих чаях в красивых упаковках. Из более дорогих чифир готовят редко, разве что при отсутствии дешевого (ситуация скорее гипотетическая) и чтобы попонтоваться, скажем, по случаю дня рождения. Из таких неплохим чаем был в наше время, например, «Батик». Вероятно, из-за большей насыщенности ароматичными веществами у хорошего чая, чифир, который и так пить непросто, становится еще более отталкивающим, хотя это все очень индивидуально. По этой же причине стараются не использовать ароматизированные искусственно чаи.
Заваривают чифир следующим образом — кипятится вода и сразу затем сверху высыпается заварка. Важно, чтобы воды была почти полная емкость — как раз столько, чтобы высыпанная сверху заварка полностью эту емкость заполнила. Все это накрывается и ни в коем случае не перемешивается — чай должен пропариться. Время ожидания — около 10 минут. Признаком готовности является опускание листов на дно. Говорят, чай «упал». Его фильтруют через ситечко, если таковое имеется (предмет культовый и особо оберегаемый) — и чифир готов.
Лулзов моар и стилистике подправэ!!!11
малые дозы эфедрина? Да ну, побойтесь ZOG. Какой там к лешему эфедрин. Давление скачет — и всего делов; напоминает эффект от детской игры с удушением на десятом вдохе. От первой сигареты с утра больше накуривает. Есть некоторые сорта чая, которые могут вызывать нечто вроде лёгкой стимуляции, но это, скорее, самовнушение. Брутальные сорта, кстати, как правило отметают пидорасы. А в целом на тюрьме чифир — инструмент социализации и ритуал, отвлекающий внимание от невесёлой действительности. Рецепты, бля… Очень-очень крепкий чай.
- Есть некоторые сорта чая, которые могут вызывать нечто вроде лёгкой стимуляции, но это, скорее, самовнушение.
- От эфедрина вообще-то тоже в основном давление скачет, а так он не прет толком и не должен. Напоминает да, именно эфедрин, как и любой другой слабый стим.
Пуэр, кокей-тя — да, очень-очень отчасти. Когда первый раз как следует заварил и выпил. Потом уже такого штырящего действия и в помине нет — просто вкусно. Но по первости — да, бодряки имеются. Умеренные.
Альзо само приготовление чифиря выглядит брутальной пародией на японскую чайную церемонию. Кстати, чай, который получается в процессе чайной церемонии — это ведь тоже лютобешеный чифирь, только из зелёного чая. Там и чашечки-то махонькие вовсе не просто так используются.
«На зоне и в других учреждениях закрытого типа употребляется регулярно.» Не только на зонах. В любом сибирском колхозе, на любой сибирской стройке почти все рабочие являются чифиристами. Правда, тут уже чифиришь от безвыходности — попробуйте в −40 работать на улице целый день. А чифир создает какой-никакой подъем давления плюс бодрячок.
Тру способ описаный в статье не есть Тру. Нормальный чефир готовится в несколько закладок заварки. Берем немного воды, когда закипит кидаем заварки, где-то столовую ложку, чтоб в результате в кружке получилась кипящая водная кашица. Варим 10-15 минут на медленном огне. Повторно добавляем столько же воды и заварки, и так далее. Всего получается где-то 6-8 таких закладок пока кружка не наполнится доверху. Все, пойло готово. Вставляет достаточно ощутимо.
- Не согласен, кипятить чифир строго противопоказано. И в Сибири, и в Подмосковье заваривают именно так, как описано в тру способе: закипела вода-кинул заварку и настоял.
- Да ты сначала попробуй, сравни результат и потом говори.
[править] Про труЪ-способ
Коробок чая на сколько воды — на чайную ложку или ведро?
- На литровую банку примерно.
Хуйня это, а точнее купчик. Недаром пятидесятиграммовая пачка чая называлась литровкой, что какбе намекает. Весьма популярен был плиточный чай, по 250 гр. Одна плитка - четыре литровки чая. А вышеописанные способы приготовления тоже имели место быть, только пойло называлось уже озверин или жоповяз. Как правило кипятился уже раз заваренный чай - называлось-поднять вторяки, поднять нифеля, и добавлялось немного заварки, т.е. - подмолодить вторяки. Ваш олдфаг-кун.
[править] Сахар
>Кидаем ложку сахара
Вы ёбнулись! О_о
[править] Another ТруЪ способ
Берется эмалированная кружка, в нее половина чая на половину воды. В кружку кладется лезвие с подсоединенной проволокой[ЩИТО?][ЩИТО?][ЩИТО?]. Идешь за барак, ставишь кружку на землю и закидываешь проволоку на высоковольтную линию[ЩИТО?]. Мгновенное закипание[ЩИТО?]. Чифир готов. [1]
Цит. по С. Довлатов, "Зона". Аффтар служил в вертухаях, и тему знает. [ЩИТО?]
Электрег-кун негодуе, прочитав последний абзац. Лезвие ломается на 2 части вдоль. Ниткой привязывается обе половинки к спичкам. Нужно что бы половинки были паралельны друг другу, но не прикасались, примерно 1мм между ними. Спички привязывать по краям.
0 0
К каждой половинке прикручивают медный провод сечением не менее 1кв.мм. Процессы происходящие в воде описывать не буду (причин нагрева воды много - резонас пластин, теплосьём, нагрев наибольшего сопротивления в цепи, а это вода) - выглядит красиво. Немного издаёт звук, тихий гул. Опускать ТОЛЬКО на дно стакана. Закипает вода, которая выше лезвий. Иначе будет полстакана кипячёной воды и полстакана сырой. конвекция - хуле. Дома не делать! Ток не маленькьй - могут перегореть пробки или выбить автомат. Палец в стакан не совать - не убъёт, но, блджад, запомнишь надолго. Закипание быстрое, но не мгоновенное. На зоне (не знаю, не был) вычислить кипятильник легко. Скорее всего прийдётся договориваться, чтобы предварительно в пробки вкрутили толстый гвоздь вместо предохранителя и не обращали внимание на небольшое падение напряжения, т. е. виртухаи должны закрывать на это глаза.
[править] Зэки?
Зэки штоли?!- Денис
[править] Индусский вариант
Скажите, можно ли молоко юзать сухое, соответственно разведеное в стакане воды?
[править] Бляяя.. куда катиться лукоморье?..
Уже начали заливать клипы всяких кругов и кричевских, что дальше будет.. facepalm.jpg
