Кофе

Материал из Lurkmore

Halt! Страница огорожена от Легиона. Хочешь высказаться? Добро пожаловать в обсуждение.

«	Капля никотина убивает лошадь, чашка кофе убивает клавиатуру	»
— И опыт, сын ошибок трудных…

Кофе (рас. эфиопск. ቡና, арабск. قهوة‎‎, петерб. кофей) — эпичный магический эликсир, на котором работает моск программиста. Используется для продления (путём употребления внутрь) и сокращения (путём залива клавы/монитора/системного блока компьютера) рабочего дня.

Содержание 1 Происхождение 2 Виды кофе 3 Технологии и вкус 4 Приготовление и употребление 4.1 Нравственные ориентиры в приготовлении. 5 Кофе и офисный планктон 6 Интересные факты 7 Мифы и легенды 8 Мемы 9 Кофе и известные люди 10 Кофе и литература 10.1 Истоки традиции 10.2 Примеры 11 Нестандартные применения 12 Кофесрач 12.1 Предыстория 12.2 Аргументы сторон 12.3 Кофесрач в интернете 13 Ссылки 14 Картинки 15 Примечания

[просмотр] Происхождение

Кофе в основном выращивается расовыми ниграми в Африке, Южной Америке, и, конечно же, в Мексике.

Это примерно тут. Нигры, индейцы, арапы, южноазиаты, папуасы, тысячи их!

[просмотр] Виды кофе

Капитан Очевидность сообщает, что количество способов их употребления колеблется в районе классической отметки.
При этом именно видов кофейных растений и зерен, а не сортов в мире всего 4. Это арабика, робуста, либерика и эксцельза. Непосредственно сортов кофе, только элитных, десятки.

Родословная — вначале был (и навсегда!) «мокко»  — от него пошла вездесущая «арабика», затем уже в ХэХэвэ открыли дремучую робусту, совсем вот-вот познали «либерику» и жидко вакуумный дичок-«эксцельзу».

Виды кофе — нашел десять отличий?

Каноничный «Арабика»

Кошерный «Робуста»

А вот и «Либерика»

Таки да, «Эксцельза»

Арабика vs Робуста

Зерна

Кустики

Кто и где

Название же растворимой хуиты всего лишь торговые марки: самыми популярными, хм, «кофе» в этой стране являются Nescafe, Jacobs, Tchibo и прочая быстрорастворимая хуита.

Непосредственно сам(о) (привет Фурсенке!) кофе как напиток бывает семи видов:

• питьевой (приготовленный из обжаренных и измельчённых ручной кофемолкой высококачественных зёрен кофе). Алсо, годный кофе производят кофемашины-эспрессо с пяти- и даже шестизначной ценой. Хотя, на самом деле, большинство таких напичкано преимущественно свистелками и перделками, так что, если вам просто нужен кофе без закидонов, хватит и эспрессо-кофеварки с околопятизначной ценой и давлением 15 бар.
• технический/ое (растворимое/ый кофе, кофе из автоматов и гадюшников). В литературе — среднего рода (оно) мужского рода (он) допустимы оба варианта.
• кофе «Галка» (произносится громко с фрикативным «Г»). Отвратительное пойло из жженого ячменя. В литературе — женского рода (она).
• нечто. Под названием «MacCoffee». По вкусу напоминает «Галку». По составу — сплошная химия. Тем не менее, пользуется огромной популярностью среди быдла. Короче, то же, что и бомжпакет, но только не хавка, а якобы кофе.
• Алсо, есть вот такойвариант для прожжёных DCчей.

---

---

[просмотр] Технологии и вкус

Качество кофе по возрастающей меняется так:

• пакетик 3-в-одном.
• автомат с растворимым кофе.
• растворимый.
• по-польски (молотый кофе заливается кипятком и настаивается).
• капельница и френч-пресс.
• гейзер.
• турка (тур. «джезва») и эспрессо-машина.

Последние два варианта объединены, так как вкус у них просто разный — кому что нравится. Тоже касательно капельной кофеварки и френч-пресса, в обоих вариантах получается водянистый кофе, отличаются вкусом.

Отдельно стоит:

• автомат с зерновым кофе, который в зависимости от качества заправляемого зерна и прямизны рук настройщика может занимать позиции от эспрессо-машины (коей и является) и вниз, до УГ.

Если не рассуждать об instant вариантах, то чисто технически можно отметить три основных механизма приготовления кофе: в турке, «капельной» кофеварке и эспрессо-кофеварке. Существует ещё итальянская «гейзерная» модель, которая по свойствам наследует недостатки (принципиальные достоинства не отмечены) всех способов.

Влияние способов в порядке убывания на:

• вкус — турка, эспрессо, капельница
• крепость (ароматность, ощущаемую) — эспрессо, турка, капельница
• крепость (реальную, содержание кофеина) — капельница, турка, эспрессо

Стоит отметить, что расположение мест для методов турки и эспрессо скорее ориентировочное, так как сие не догма, а вопрос вкуса.

Как известно из опыта поколений, для кофе не очень полезно кипение. Оптимальной температурой для эспрессо считается 94-96 градусов, капельница выбрасывает вскипевшую воду, которая чуть успевает охладиться, в турке воду доводят до кипения, но не кипятят. С этой точки зрения преимущества гейзерной модели (тем более что вода закипает под некоторым давлением) не просматриваются. Также стоит с большой осторожностью относится к бойлерным эспрессо-кофеваркам (низкое давление, 4 бара), так как вода там перегревается. В эспрессо-кофеварках помпового типа (высокое давление, 15 бар) вода греется до оптимальной температуры по термодатчикам.

Кстати, не верьте продавцам, которые рассказывают что мелкие домашние машинки (ручные рожковые) не умеют развивать 15 бар (якобы в отличие от дорогих настольных автоматов). Даже самые дешёвые помповые варианты за сотню нефти иностранной валюты вполне умеют 9-10 бар в рабочем режиме, а именно такое давление развивает и профессиональный автомат в реальном рабочем режиме (посмотрите на манометр!). 15 бар же — сферическое давление помпы в вакууме со всеми заткнутыми отверстиями. Другое дело, что следует качественно трамбовать рожок и помнить, что чашечка эспрессо должна наливаться за 15-30 секунд (!), вот тогда можно говорить о том, что было достигнуто оптимальное давление и экстракция произошла качественно.

[просмотр] Приготовление и употребление

Самое простое:

Турбо вариант:

1. Купить в аптеке «Кофеин бензоат натрия» в таблетках по 100 мг. Есть и в ампулах, что благодатнее, ибо растворяется в чем угодно
2. Класть в полость рта в расчете таблетка=чашка
3. ??????
4. PROFIT

Самый простой алгоритм для турки:

1. Засыпать кофемолку зернами так, чтобы накрыло лезвия.
2. Молоть до тех пор, пока не исчезнет щелкающий звук от крупных недоперемолотых фракций.
3. Забросить в турку 3-10 (в зависимости от вкуса и размеров турки) чайных ложек молотого кофе. Как один из вариантов, православнее будет смешать кофе с сахаром в пропорции 1:1, что даст взвешенную смесь в воде, при этом желательно турку ставить на конфорку немного несимметрично, чтобы была циркуляция воды в сосуде.
4. Залить турку холодной водой до отметки или места сужения турки.
5. Добавить по вкусу пряности: имбирь, корица, ванилин, кардамон, соль, еtс.
6. Варить до тех пор, пока количество пены не станет достаточным для переливания через край турки, в последний момент выключить комнфорку/снять с костра/электроплитки, инерция у пены малая (актуально для металлических (кошерные металлы — серебро и медь) турок, керамические отличаются бешеной тепловой инерцией — правильный момент нужно предугадывать секунд за двадцать, иначе фонтан).
7. Капнуть чуток холодной воды, дабы осела кофейная гуща. Но если нужен обволакивающий шоколадный вкус тончайшей взвеси ароматного кофе, а не тупо кофеин — этого делать не стоит.
8. Добавить по вкусу/необходимости один/несколько следующих компонентов: сливки, лимон, сахаръ, тертый темный шоколад, цемент, песок, коньяк, мороженое, ликер, молоко (лучше горячее), говно… и т. д.
9. ??????
10. PROFIT

Пункты 1 и 2 можно пропустить, купив сразу молотый кофе. Перед заливанием воды можно еще забросить всякой гадости, вроде уксуса или мяты. НИКОГДА не помешивайте кофе и не разрушайте кофейный панцирь! Время варки увеличивается ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО с помощью выставления конфорки в режим «ещё чуть-чуть и пламя погаснет».

Суровые питерские эстеты также уточняют, что для пущего эффекта пункты 3 и 4 надлежит поменять местами: кофе будет плавно оседать в тёплой водице и сварится в 9000 раз лучше. ВНИМАНIЕ: размѢешиванiе перемолотаго кофе въ водѢ является грубѢйшимъ нарушенiем православныхъ кофеварочныхъ традицiй.

[просмотр] Нравственные ориентиры в приготовлении.

Нежность вкуса и вообще легальное сибаритство в помоле пудрой светлого (слабообжареного без глянца) кофе на горячей воде. Аромат и не в везде легальный допинг в грубом помоле темного (сильнообжареного с блеском зерен) кофе на холодной воде.

• Крайние и простые рецепты для турок с высоким горлышком. В начале начал оба рецепта с сахаром, но по религиозным соображениям можно заменять сахар щепоткой соли:
  • Пудру из светлых зерен залить жостким кипятком (с некоторой высоты во имя естественности перемешивания). Держать турку над сильным огнем. Немного ранее, чем тут же, пена стартует. Турку наклонить над чашкой (рецепт для резких индивидов с сохранными верхними конечностями) и поймать в нее кофейный эякулят (но не более одного). Остаток слить почти ценным в расовом отношении индивидам.
  • Грубый, черный, как мысли святого помол заливается ледяной водой наполовину высоты/глубины турки. Огонь слабый, настроение меланхолическое. Как только кофе заворочается, решительно сунуть в него кусок льда и бдить дальше. Повторять итерации, пока высота/глубина турки почти не кончится. Дать пене «дойти» и налить в чашку. Покой сердца, сна и мыслей — на риске кофемана. Антидот на случай передоза кофеина — сочетание сахара, молочного жира и белка. Само то — мороженое, хуже — молоко, дальше — сметана (Расово полноценный фон Штирлиц понужал крепкий черный кофе со сметаной, что символизирует)

Свет и тьма в кофэ
1	3	yes	Показать	Скрыть
Добро и благодать: II и начало III ряда. Остальное как бы намекает Вся шкала православной благости и торжества смирения

[просмотр] Кофе и офисный планктон

Кофе является одним из обязательных потребляемых офисным планктоном ресурсов. Кроме офисных автопоилок, чайников, эспрессо и пр (в зависимости от милости Великого Начальника), кофий практически обязательно употребялется ОПами и в кофейнях, где служит таким же элементом понтовки, как и мохито. На чем, собственно, и держится весь этот бизнес — за 10 баксов конечно продается не чашка кофе для (все равно отсутствующего) моска, а столь необходимые МНУ целевой аудитории понты. Возможность сказать наутро «Мы посидели в кофейне» — вполне достаточный повод для того, чтоб расстаться с некоторой суммой, не получив взамен фактически ничего, точно такой же кофиеггъ как и дома из механизированной экспрессопоилки.

[просмотр] Интересные факты

• В литературе кофе — мужского рода (он), но Артемий Татьянович считает, что абсолютно любой кофе — «оно». Однако, подпись под картинкой как бы вводит в заблуждение.
• Для продления трудового дня рекомендуется кофе с колой, в коле есть вещества, усиливающие эффект всасывания в кровь и, так же, как и кофе, содержится кофеин, а умные производители это давно знают и называют это энергетическими напитками. Впрочем, если есть проблемы с сердцем, делать так не нужно. А если нет, то можно, но скоро будет все же не нужно.
• Если кофе сварить в турке на выветрившейся от газов кока-коле, торкнет суток на трое. Спать не захочется под любым предлогом. Вариант: в пол-литровую бутылку Кока-Колы всыпать две ложки растворимого кофе, закрутить, потрясти, образуется безумное количество пены, бутылку перевернуть над кружкой и ЧУТЬ-ЧУТЬ приоткрыть пробочку, плотную пену есть/пить. Фигурирует под названием «Бешаин». Но осторожно! Людям с сердечной недостаточностью/заболеванием лучше от таких экспериментов воздержаться. Да и всем остальным тоже, во избежание.
• Только в этой стране Nestle наиболее широко рекламирует самую дерьмовую и дешёвую марку — Nescafe Classic. У этого кофе очень удобная банка для окурков.
• В реальности существуют и неплохие растворимые сорта кофе — это, например, Taster’s Choice (у Nestle) и Carte Noire (у Kraft Foods).
• Финляндия который год держит первенство по потреблению кофе на горячую финнскую душу населения.
• Богатые японцы устраивают себе кофейные ванны: небольшой бассейн или ванну наполняют подогретыми до 60 градусов цельсия зернами кофе. После этого, опустившийся туда на 20 минут до крайности усталый человек чувствует себя бодрым и отдохнувшим.
• В Токио есть «кофе-онсен». Здесь в бассейн засыпают 13 тонн кофейной массы, нагретой до 40 градусов, и посетители нежатся в этой жиже.
• Чем суровее условия жизни кофейного дерева, тем вкуснее, насыщенней и ароматней получается сваренный кофе. В то же время при комфортных условиях развития кофейного дерева вырастают безвкусные и рыхлые зернышки.
• Ягоды кофе, прошедшие через кишечник виверры, приобретают ни с чем не сравнимые вкус, аромат и цену. Продается под маркой Kopi Luwak.
  

  

  Пресловутое жЫвотное на робусте.
  Щас схарчит, а потом кааак… Так-то
• К кофе развивается привыкание, если пить его (почти) каждый день. Потом требуется увеличение дозы для достижения того же эффекта. Также, выпив достаточно крепкий кофе с утра, можно пропустить обед, ничего не заметив, но потом, когда действие кофе начнёт проходить, всё окупится в двойном размере.
• Также в определённых дозах кофе вызывает в МНУ торможение и сонливость, становится тяжело ворочать мыслями. Поэтому много его пить и садиться за руль бывает опасно.
• Как стимулятор, кофе не добавляет сил организму, просто помогает расходовать имеющиеся. Можно запросто израсходовать НЗ и отрубиться в самый неподходящий момент.
  • Если уж на то пошло, то кофе имеет два основных эффекта. Первый — тупо выбрасывает адреналин в кровь. Второй — временно блокирует рецепторы одной хрени под названием «аденозинмонофосфат» которая вызывает чувство усталости. То есть, на время действия кофеина аденозин нифига не делает, а заодно и не хавается нервными клетками, поэтому его количество потихоньку скапливается, что полностью окупается, когда захавался весь кофеин, ведь за эти три часа аденозина накопилось порядочно. В общем, не водите машину, если пару часов назад пили кофе. -медик-кун.
• Кофеиновый передоз возможен, еще как! Стоит только прочно забыть о том, что кофеин действует (как стимулятор) максимум 3 часа, а выводится/разлагается — 6 часов, и помарафонить по эспрессо — предынфарктное сотояние (с плохим настроением) обеспечено.
• Кофе является немаловажным ингредиентом многих ядерных мозгоразрывающих смесей.
• Кофе используется студентами тех вузов с параллельным пожиранием никотина (как в виде колёс так и в виде сигарет) и таурина (в виде 6 % раствора препарата Тауфон), смесь в желудке называется «Будильник». Сожранное быстро разгоняет мотор и прочищает мозги (хотя это у чоузенванов). Чаще всего пациент напоминает объебоса которому досталось мало шустрых.
• Кофе работает зубным тефлоном, не давая продажным девкам кариеса закрепиться на зубной эмали. Чем ароматнее — тем тефлонистей.
• Курить и не пить изрядно кофе вреднее, чем традиционно совмещать
• Факт, что в лавке, где кофе хранится, прикрытый лишь безумными ценниками, впитывая по своему гадскому обыкновению чуть более, чем все окружающие запахи и стремительно окисляясь на свету, есть смысл находиться только из-за девок (10-дневные курсы, яркие духи и тщетные надежды делают реальной их многократную дегустацию), но не из-за кофе или чая, который гордо выставлен рядом с воткнутыми в его невинность милыми совочками из химически активного цветмета.

[просмотр] Мифы и легенды

• По слухам, может вызывать галлюцинации при употреблении в чрезмерных количествах.
• Среди хомячков бытует мнение, что во время работы на компьютере обязательно нужно пить кофе.

[просмотр] Мемы

• «Подставочка под кофе сломалась!», nuff said
• В сериале про доктора медицины Григория Хауса на его кофе-машине прикреплена табличка: «Хороший кофе дешевле прозака». А про викодин ни слова, что как бы намекает.

[просмотр] Кофе и известные люди

• Многие из нас могут сказать, что тоже пристрастились к кофеину, и если не выпьют чашечку кофе или баночку Diet Coke с утра, то весь день будет болеть голова. Но это ерунда по сравнению с болезненным пристрастием к кофе известного французского писателя. Бальзак был очень плодовитым автором и работал ежедневно, по много часов. Чтобы поддерживать себя в форме, Бальзак пил много кофе, пренебрегая сном. Он любил повторять, что ароматный напиток наполняет его голову множеством мыслей. Считается, что именно кофе стал причиной болезни сердца, от которой писатель скончался на пятидесятом году жизни. В день он мог выпить более двадцати чашек ароматного напитка. В наше время такое пристрастие к кофе и кофесодержащим напиткам называется кофеинизмом (вид токсикомании). Может привести к серьезным нарушениям деятельности сердечно-сосудистой, нервной систем, головным болям, нарушению сна, вызывая нервозность, повышенную возбудимость, раздражительность. Возникает сниженное, пессимистическое настроение. Так что, может стоит пересмотреть некоторые свои привычки?
• Говорят, что выдающийся французский мыслитель Вольтер выпивал 50 кружек кофе в день.
• Людвиг ван Бетховен варил кофе всегда из 64 зерен.
• Король Франции Людовик XV сам варил себе кофе.
• В защиту кофе Иоганн-Себястьян Бах написал «Кофейную кантату» на стихи немецкого поэта Пикандера.

[просмотр] Кофе и литература

[просмотр] Истоки традиции

[просмотр] Примеры

Всем естественно известно выражение «Лить воду», то есть говорить ни о чем и тупо набивать объем. В применении к литературе более уместным будет фраза «Лить кофе», ибо именно так можно получить дополнительные строчки (и даже страницы!) в произведении, и, как следствие, поиметь гешефт с издателя. Подвержены этому синдрому практические все писатели этой страны, и самый главный Пейсатель не исключение. На примере его и Макса Фрая наглядно проиллюстрирую сей факт:

Пейсатель

• Выбранная рандомно книга — «Спектр (Каждый охотник…)»
• Упоминаний слова «кофе» — 39
• Упоминаний слова «вода» — 29
• Упоминаний слова «рука» — 73

Фряй

• Выбранная рандомно книга — «Вершитель»
• Упоминаний слова «кофе» — 16
• Упоминаний слова «вода» — 6
• Упоминаний слова «рука» — 49

Подведем итоги: Количество совершенно обыденных слов зачастую немногим больше (а то и меньше) чем упоминания сабжа. Стоит добавить, что два других слова, взятых для чистоты эксперимента, упоминаются мельком и лишь по мере надобности, ибо без них не обойтись, а вот описания сабжа предстают во всей красе:

Подошел официант. Туристического, увы, он не знал, но Гатти выступил в качестве переводчика и заказал себе мороженого, а Мартину — кофе с коньяком. Разумеется, кофе был местный, ничего общего с земным не имеющий, но вкус его и впрямь напоминал кофейный, а в составе было изрядно какого-то стимулирующего алкалоида, возможно даже кофеина. Коньяк, точнее, его местный аналог, Гатти порекомендовал Мартину сам

— Что это? — С любопытством спросил Мелифаро. — Это кофе. — Улыбнулся я. — Когда-то это был мой любимый напиток... иногда мне кажется, что с тех пор прошло несколько миллионов лет, но это чистой воды ерунда: на самом деле это было совсем недавно. Хочешь попробовать? — Хочу! — С энтузиазмом кивнул он. — Пробуй. — Я протянул ему чашку. Мелифаро осторожно лизнул белоснежную пену и расплылся в восхищенной улыбке. — С тобой все ясно, придется добывать вторую порцию. — Вздохнул я, снова засовывая руку под его стол. Не прошло и минуты, как я стал счастливым обладателем второй розовой чашки. Это становилось все легче и легче — даже голова кругом шла от такого могущества! Я с удовольствием сделал первый, самый вкусный глоток и поднял глаза на Мелифаро. Он выглядел как ребенок, дорвавшийся до мороженого. Кто бы мог подумать, что ему так понравится этот напиток моей полузабытой родины! До сих пор мне не удавалось найти ни одного единомышленника, более того, какими только гадкими словечками не обзывали кофе мои новые соотечественники!

Ради справедливости стоит отметить, что нашлись в основной своей массе слова, производные от нужных, но дела это не меняет. Алсо в «Вершителе» есть сэр Кофа (в дательном падеже — Кофе), что тоже сказалось на эксперименте. Заменителем кофе в книгах про Ехо служит т. н. «камра», встречающаяся в этой книге 48 раз (а в самой первой книге цикла — 163 раза). Слова «камрад» в этой книге нет, так что вывод можно сделать самостоятельно.

[просмотр] Нестандартные применения

В произведении Дмитрия Черкасова «Канкан для братвы» описывается применение кофе как альтернативы терморектальному криптоанализатору:

В гостиной он появился через минуту, держа прихватками кастрюлю на три литра, из которой валил напоенный кофейным ароматом пар. — Переверните его на живот. Хоттабыч сбросил связаного бизнесмена на ковер, а Садист наступил Лизунцу на шею. — Смотри! — Рыбаков сел по-турецки и показал коммерсанту большую синюю клизму. — Как сказано в рекламе: «Наслаждение — это предвкушение…» Я даже марку напитка выбрал ту же — «Нескафе». Чтобы все соответствовало слогану. Врубаешься? Лизунец заелозил по ковру. — Литр кофе через задний проход, — Денис подвинул кастрюлю поближе и опустил в нее носик клизмы, — и о здоровом сердце можно забыть. Особенно, если соблюсти пропорции — одна двухсотграммовая банка на полкастрюли. Кишечник, мил человек, тоже накроется. Как тебе такой метод допроса? Интеллигентно, но весьма действенно. За последствия я ручаюсь. Сегодня к вечеру станешь инвалидом. И никто из столь любимых тобой мусоров никогда не поверит, что тебе в зад вогнали банку кофе. В лучшем случае — сочтут фантазером, в худшем — отправят в дурдом.

Алсо, жжёный кофе отбивает трупный запах.

[просмотр] Кофесрач

«	- А кофе ОН или ОНО ? - Вот представь, наливаешь ты себе чашечку кофе, думаешь — ОН. Пробуешь — оказывается ОНО.	»
— Анонимус

Кофесрач — спор о том, в каком роде правильно употреблять слово «кофе» в русском языке. Кофесрач является официальной дисциплиной Специальной Олимпиады.

[просмотр] Предыстория

До недавнего времени кофесрач не был известен широкой публике. Вброс говна на вентилятор осуществило министерство образования и науки РФ 8 июня 2009, внезапно издав приказ № 195 «Об утверждении списка грамматик, словарей и справочников, содержащих нормы современного русского литературного языка при его использовании в качестве государственного языка Российской Федерации». А министерство юстиции РФ, в свою очередь, 6 августа 2009 зарегистрировало этот приказ. И всё заверте…

На самом деле этот приказ был издан для того, чтобы можно было привлекать чиновников к ответственности (хотя бы дисциплинарной) за неграмотные публичные высказывания и всякие ляпы. То есть, он являлся юридическим обоснованием для этого. Но, как всегда, дьявол кроется в деталях, и в списке словарей, утверждённых приказом, оказались словари некоего издательства «АСТ-ПРЕСС».
Цимес состоит в том, что для того, чтобы издание получило признание научного сообщества, оно должно быть издано научным издательством, коим «АСТ-ПРЕСС» никогда и не был.
Но основной массе хомячков все эти нюансы были неведомы, и они принялись люто, бешено срать кирпичами.

• Тот самый приказ Минобрнауки

[просмотр] Аргументы сторон

Слово «кофе» мужского рода потому что:

• Так написано в словаре профессора Забодай-Удохина, издательства Учпедгиз 1948 года издания;
• Меня так научили в школе;
• Все грамотные люди так считают;
• Ибо ваистену. Ваш К.О..

Слово «кофе» среднего рода потому что:

• Кофе в мужском роде — это анахронизм, возникший после того, как на него перенесли склонение устаревшей формы «кофий», действительно бывшей в мужском роде;
• Слова, оканчивающиеся на -е, обозначающие неодушевлённые предметы, всегда в русском языке были среднего рода: со́лнце, мо́ре, ло́же и т. д. Поэтому и ко́фе — среднего рода;
• Все грамотные люди так считают;
• Ибо ваистену. Ваш К.О..

Альтернативное мнение:

Если слово «кофе» обозначает растение, то его надо употреблять в среднем роде, а если напиток — то в мужском.

[просмотр] Кофесрач в интернете

• На sql.ru: [1], [2]

[просмотр] Ссылки

• Необычное слияние тем кофе и клавиатуры

[просмотр] Картинки

cабж в одном из самых говёных исполнений.	сабж в растворимом, но хорошем исполнении	Coffee proof keyboard	Спасение рядового…
Вы ещё пьёте кофе над ноутбуком?	Вы всё равно ещё пьёте кофе над клавиатурой?

[просмотр] Примечания

[ + ] Кофе — это то, что ты пьёшь, %username%.

Мета  Нямка • ГМО • Зелень • Кошер • Пищевые добавки (Глутамат натрия) Еда  Бичпакет • Борщ • Вафли «Юлечка» • Грибы • Клюква • Криветко • Курица или яйцо? • Макароны • Маца • Мускатный орех • Мясо по-французски • Овощи • Овсяное печенье • Пельмени • Печеньки • Пирожки • Плюшки • Попкорн • Сало • Суши Суси • Тушенка • Цимес • Шашлык • Шаурма • Шоколад «Алёнка» • Шоколадный рогалик Напитки  Алкогольные напитки (Абсент • «Абсолют» • Самогон • Ягуар) • Дигидрогена монооксид • Квас • Кока-кола • Кофе • Крепкий чай • Пепси-кола • Пиво (Балтика) • Растишка • Сок Нони • Чайный гриб Рыгаловки  KFC • Вьетнамка • Кавказская кухня • Макдоналдс • Общепит • Пироги • Просрочка Повара  Повар • Dubva1 • Кулинарный сноб • Кружка-кун • Леонардо да Винчи • Овуляшки • Сталик Карательная кулинария  Аэрофлотовская курица • Бигус • Бром • Казу марцу • Копальхем • Лютефиск • Маргарин (продукт из нефти) • Маянезик • Мозг обезьяны • Полоний • Суп из младенцев • Сюрстрёмминг • Фугу Каннибализм  Людоедство • Бокасса • Карина Будучьян • Ганнибал Лектер • Иди Амин Жвачки  Галстук • Насвай • Стиморол • Счастливый билет • Табак Калоедство  2 Girls 1 Cup • Eat da poo poo • Говно (Вован) • Иван Семеныч угощает голубцами с говном • Поел гавна в прямом эфире • Сорта говна Чтиво  Kitchen_nax • Книга о вкусной и здоровой пище • Священный Ахредуптусъ Doing it wrong  Анорексия • Вегетерианство • Голодомор • Диета • Лёгкий голод • Ожирение Мемы  40 кг хурмы • Cereal Guy • LOLI HAET PIZZA • OM NOM NOM NOM • Sandwich Chef • Алкотур • Воткаят • Вкусный чай • Забухай, ёпт • И немедленно выпил • Коктейль Молотова • Колобок • Кофе в постель • Милый стрескал нямку, урча маянезиком • Поколение Пепси • Работать за еду • Скоро водка подорожает • Съешь ещё этих мягких французских булок • Фуаграст • Холодильник • Ящик пива

[ + ] Кофе всяко имеет отношение к веществам

Мета  Вещества • Глюк • Ночной клуб • Рейв • /bb/ Препараты  646 • Благовония • Бром • Бутират • Винт • Галоперидол • Героин • Грибы • ДОБ • Звёздочка • Кактус • Клей «Момент» • Кокаин • Конопля • Кофе • Курительные смеси • ЛСД • Мулька • Мускатный орех • Насвай • Ноотропы • Обычный порошок • Риталин • Сальвия • Спиды • Табак (Беломор • Донской табак) • Тарен • Транки • Триган-Д • Туссин + • Фугу • Чефир • Шалфей • Экстази • Электронная сигарета Санктус спиритус  Алкогольные пойла • Абсент • Белочка • Пиво (Балтика) • Самогон • Яга Типажи  Алконавт • Наркоман • Объебос • Омич-полуёбок • Психонавт • Растаман • Упоротый Люди  Cyriak • Абсентис • Агапов • Бабушка • Вадмих • Вилфред • Вишес • Гайдук • Галкин • Грибные Эльфы • Денис «Ляпапам» • Жданов • Кастанеда • Кизи • Котов • Курмангалиев • Летов • Музыкальная личность • Найдич • Нейролог • Олег Т. • Пелевин • Ра-Хари • Рагнвальд • Ройзман • Скляров • Сорокин • Хаксли • Хаус • Херцфельдт • Хой • Яроврат Последствия  BSoD • World of Goo • Yellow Submarine • ГосНаркоКонтроль • Лулзы • Матрица • Похмелье • Солипсизм • Страх и ненависть в Лас-Вегасе • СУКА МОЙ БРАТ УМЕР ОТ ПЕРЕДОЗИРОВКИ ЭТОЙ ДРЯНЬЯ • Телепузики Прочее  12 oz. Mouse • MMORPG • Sound drugs • Winged Doom • Бихай • Большой Тылль • Вангеры • Векторная религия • Волшебный кролик • Дигидрогена монооксид • Ежи и Петруччо • И немедленно выпил • Ибражы • Казантип • Кандибобер • Кокаинум • Крокодил • Лигрыл • Маззи • Матрица существует • Ослиная моча • Пищевые добавки (Глутамат натрия) • План Путина • Плохие занятья, дурные привычки • ПОРОШОК УХОДИ • Прививки • Холотропное дыхание • Что ты курил?